TAPAS Y COMIDAS EN FASNIA
La gastronomía en Fasnia no es sofisticada, pero sí auténtica y sobre todo abundante. Encontrarás en el pueblo y en sus alrededores varios restaurantes y tascas donde podrás conocer y apreciar algunas de las especialidades más genuinas de la cocina tradicional canaria (carnes, pescados, papas, mojos, sopas …) todas preparadas con productos locales y, por supuesto, regadas con los mejores vinos blancos y tintos de la comarca. Los precios suelen ser económicos: una magnífica relación calidad-precio.
En el mismo pueblo se puede comer en el Bar Brisas del Teide, que además prepara churros para desayunar los festivos y fines de semana, y en la Tasca Chicato. Ambos sirven estupendos vinos de las bodegas locales, sobre todo los blancos (los de Chicato los elabora el propio dueño del local). También podrás degustar estos vinos en el Kiosko San Joaquín, en la misma plaza y en el bar Gran Parada, en el centro del pueblo.
En Los Roques, junto a la autopista, se encuentran: el Restaurante Maracay, todo un clásico con una amplia variedad de comidas caseras y platos tradicionales; el Bar-Restaurante Las Palmeras, especializada en carnes a la brasa; además de las cafeterias Oasis y Los Roques de Fasnia.
El lugar ideal para saborear pescado fresco preparado al estilo local, con papas arrugadas y mojo, además de pulpo, lapas y otros productos del mar, es el Bar-Restaurante Tomasín, en el barrio de Las Eras.
La oferta gastronómica se amplía con otros muchos establecimientos que encontrarás en los pueblos cercanos.